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うなぎ巻き

うなぎ巻き

素材カテゴリ

すし

1人前コスト

572円

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材料人前計算する

材料元量可食部

焼のり 3.0g 3.0g
すし飯 200.0g 200.0g
うなぎの蒲焼き 60.0g 60.0g
長いも 16.7g 15.0g
厚焼き卵 30.0g 30.0g
きゅうり 15.3g 15.0g

このレシピに使われている商品

すし酢　米酢仕立て　江戸前タイプ２０Ｌ

すし酢　米酢仕立て　江戸前タイプ２０Ｌ

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作り方

１焼のりにすし飯を広げ、うなぎのかば焼き、長芋、厚焼き卵、きゅうりをのせて巻く。

point

うなぎのかば焼きに長芋を組み合わせました。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

571kcal

タンパク質

23.2g

脂質

16.1g

炭水化物

82.2g

食物繊維

2.0g

鉄分

1.6mg

食塩相当量

3.3g

カルシウム

124mg

ビタミンA

1006μg

ビタミンB₁

0.55mg

ビタミンB₂

0.64mg

ビタミンC

9mg

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