きのこと鶏肉の柚子風味サラダ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- しめじ 11.1g 10.0g
- まいたけ 11.1g 10.0g
- 生しいたけ 13.3g 10.7g
- にんじん 5.2g 5.0g
- ブロッコリー 20.0g 10.0g
- 鶏ささみ（業務用） 10.5g 10.0g
- ミックスビーンズ 6.0g 6.0g
- 香味和ドレ 柚子醤油仕立て 20.0ml 20.0ml
このレシピに使われている商品
香味和ドレ 柚子醤油仕立て
作り方
- １ほぐしたしめじとまいたけ、薄切りした生しいたけ、せん切りにしたにんじんは軽くゆでる。
- ２ブロッコリーは一口大に切ってから軽く塩ゆでし、鶏ささみはゆでてからほぐす。
- ３１２が温かいうちにミックスビーンズとともに「香味和ドレ 柚子醤油仕立て」とあえ、冷やして提供する。
point
様々なきのこをさっぱりと食べられる１品です。他の「香味和ドレ」でもそれぞれの風味が生き、美味しく召し上がれます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
59kcal
タンパク質
4.7g
脂質
2.7g
炭水化物
5.6g
食物繊維
2.2g
鉄分
0.3mg
食塩相当量
1.1g
カルシウム
13mg
ビタミンA
43μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.10mg
ビタミンC
12mg
