おろしハンバーグ握り
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- ハンバーグ 30.0g 30.0g
- すし飯 40.0g 40.0g
- 帯のり 0.3g 0.3g
- 大根おろし 11.8g 11.8g
- 華こごり ぽん酢だれ 2.0g 2.0g
- 小ねぎ （小口切り） 1.0g 0.9g
作り方
- １ハンバーグは握りずし用に２枚切る。
- ２すし飯２０ｇで握りを２個つくり、それぞれ１のハンバーグをのせ帯のり(焼きのり)でとめる。
- ３２に大根おろしと「華こごり ぽん酢だれ」をのせ、小口切りした小ねぎを飾る。
- 材料は２貫で、１人分です。
point
おろしハンバーグをイメージしました。大根おろしとぽん酢がハンバーグに合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
137kcal
タンパク質
5.1g
脂質
4.2g
炭水化物
19.5g
食物繊維
0.4g
鉄分
0.6mg
食塩相当量
0.9g
カルシウム
17mg
ビタミンA
13μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
3mg
