ローストビーフサラダのカップSUSHI
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- ご飯 100.0g 100.0g
- ピクルス 10.0g 10.0g
- 特撰すし酢 １Ｌ 7.0ml 7.0ml
- リーフレタス 7.4g 7.0g
- マヨネーズ 5.0g 5.0g
- ローストビーフ 15.0g 15.0g
- 紫たまねぎ 2.2g 2.0g
- 赤パプリカ 1.1g 1.0g
- 黄パプリカ 1.1g 1.0g
- ミニトマト 10.2g 10.0g
このレシピに使われている商品
特撰すし酢 １Ｌ／８
作り方
- １カップに５０ｇのご飯を盛り付け、みじん切りしたピクルスを散らし、さらに５０ｇのご飯を盛る。すし酢をふりかける。
- ２一口大に切ったリーフレタスを全体に敷き、中央にマヨネーズを置く。その上にバラの形にしたローストビーフをのせる。
- ３まわりに、薄切りにした紫たまねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、４等分に切ったミニトマトを飾る。
point
ローストビーフでバラを作り、カラフルな野菜を組み合わせた見た目に鮮やかなカップ寿司です。ご飯の間に入れたピクルスも味のアクセントになっています。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
260kcal
タンパク質
6.1g
脂質
5.9g
炭水化物
44.4g
食物繊維
0.8g
鉄分
0.6mg
食塩相当量
1.2g
カルシウム
13mg
ビタミンA
24μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンC
8mg
