海鮮サラダしお冷麺
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- トマト 20.6g 20.0g
- きゅうり 40.8g 40.0g
- レタス 20.4g 20.0g
- 紫たまねぎ 10.9g 10.0g
- ゆで卵 10.0g 10.0g
- シーフードミックス 30.0g 30.0g
- 海藻サラダ 2.0g 2.0g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ 20.0g 20.0g
- 水 80.0ml 80.0ml
- 穀物酢（銘撰）ペットボトル １．８Ｌ 15.0ml 15.0ml
- 砂糖 4.0g 4.0g
- ごま油 1.0g 1.0g
- ラー油 0.5g 0.5g
- 塩 0.4g 0.4g
- 粗挽き黒こしょう 0.3g 0.3g
- 中華めん （冷凍） 200.0g 200.0g
- 穀物酢（銘撰）ペットボトル １．８Ｌ 5.0ml 5.0ml
- ごま油 2.0g 2.0g
- フライドオニオン 2.0g 2.0g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこスープの素
作り方
- １トマトはくし切りにし、きゅうりは、斜め薄切りにする。レタスは細切りにしたら氷水にさらしておく。
- ２紫たまねぎは薄切りにし、水にさらしておく。ゆで卵は輪切にしておく。
- ３シーフードミックスは、さっとゆで冷水にとり、水けをきっておく。
- ４海藻サラダは水にもどしたら水けをきっておく。
- ５「麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ」～粗挽き黒こしょうを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
- ６中華めんをゆでたら氷水でしめ、水けをきったら「穀物酢」、ごま油で下味をつけておく。
- ７器に６を盛り、１～４を盛り付ける。
- ８フライドオニオンを散らし、５のスープをまわりから注ぐ。
※「麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ」と水の希釈は５倍（１：４）です。
point
海鮮、海藻を「麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ」のスープと合わせました。彩り野菜を使用しカラフルで食がすすむ一品です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
426kcal
タンパク質
17.3g
脂質
7.3g
炭水化物
70.5g
食物繊維
4.3g
鉄分
1.3mg
食塩相当量
5.2g
カルシウム
85mg
ビタミンA
42μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.10mg
ビタミンC
10mg
