発酵調味料クッキング赤ワインタイプ
良質のワインを原料に料理専用に造り上げたワイン風味の発酵調味料です。自然な赤ワインの風味が生きた本格派で肉を柔らかくし臭みをとりより一層お料理の味を深めます。
商品情報
- 内容量 1.8L
- 賞味期間 240日
- 販売地区 全国
原材料名
米発酵調味料（国内製造）、ワイン、ぶどう糖、アルコール、食塩／果実色素、香料、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）
栄養成分値（可食部100gあたり）
商品
- エネルギー 68kcal 炭水化物 11.1g
- タンパク質 0.2g ナトリウム 700mg
- 脂質 0.0g 食塩相当量 1.8g
- 糖質 11.1g 食物繊維 0.0g
- カリウム 17mg リン 10mg
「－」は、測定していません。
アレルギー情報
ミツカンでは使用したアレルギー表示対象品目28品目※を全て製品ラベルに表示しています。
表示が義務化されている8品目：えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）
表示が推奨されている20品目：アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、魚介類
上記アレルギー情報は、食品表示法に定められた表示義務のある8品目、表示が推奨されている20品目に加え、「魚介類」を 対象としています。 「魚介類」は、28品目のアレルギー特定原材料等ではありませんが、どの種類の魚が入っているか特定できない場合に食品衛生法および食品表示法で認められている表示です。
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