業務用黒酢 ２０Ｌ
国産玄米だけを使用し醸造して作った、芳醇で個性豊かな味わいの米黒酢です。玄米由来のうまみ成分を豊富に含んでいます。黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、くせが少なく、やわらかな酸味が特長です。黒酢豚、黒酢あんかけ、中華ピクルスなどの中華料理や、野菜のサンラータンなどのエスニック料理、酢の物などの和食にも使いやすい品質です。※本製品は、業務用専用製品です。
商品情報
- 内容量 20Lバッグインボックス
- 賞味期間 360日
- 販売地区 全国
原材料名
玄米
栄養成分値（可食部100gあたり）
商品
- エネルギー 34kcal 炭水化物 8.7g
- タンパク質 0.9g ナトリウム 22mg
- 脂質 0.0g 食塩相当量 0.1g
アレルギー情報
ミツカンでは使用したアレルギー表示対象品目28品目※を全て製品ラベルに表示しています。
表示が義務化されている8品目：えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ）
表示が推奨されている20品目：アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
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