飾り切り｜切り方の基本｜おうちレシピ｜ミツカングループ

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切り方の基本飾り切り

しいたけ

カサの表面に包丁を斜めにして両側から切り込みを入れる。向きを変え、合計３本、同じように切り込みを入れていく。

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