ボックスキャンディ寿司
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- すし飯 140.0g 140.0g
- まぐろ （刺身用） 6.0g 6.0g
- サーモン （刺身用） 12.0g 12.0g
- えび （ゆで） 7.1g 6.0g
- いか （すし用カット） 6.0g 6.0g
- たい （刺身用） 6.0g 6.0g
- 厚焼き卵 15.0g 15.0g
- のり 1.0g 1.0g
このレシピに使われている商品
すし酢１（ペットボトル） １．８L
作り方
- １すし飯は、２０gずつ丸める。
- ２１のすし飯にそれぞれ具材をのせて、なじませる。たまごはすし飯を巻いてのりをバンドのようにとめる。
- ３それぞれ、フィルムで巻いて、両端をラッピングタイでとめてキャンディ型にする。
- ４器に盛り付ける。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
311kcal
タンパク質
12.4g
脂質
4.2g
炭水化物
53.7g
食物繊維
0.8g
鉄分
0.6mg
食塩相当量
1.8g
カルシウム
20mg
ビタミンA
47μg
ビタミンB1
0.10mg
ビタミンB2
0.11mg
ビタミンC
3mg
