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おろしそば

おろしそば

素材カテゴリ

主食

1人前コスト

122円

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材料人前計算する

材料元量可食部

そば　（冷凍） 200.0g 200.0g
みょうが 5.2g 5.0g
木の芽 0.2g 0.2g
大根おろし 35.3g 35.3g
香味そばつゆ 25.0ml 25.0ml
または
そばつゆ　２５ｍｌ
水 75.0ml 75.0ml

このレシピに使われている商品

香味そばつゆ１．８Ｌ

香味そばつゆ１．８Ｌ

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作り方

１そばはたっぷりの熱湯でゆでて冷水にとり、氷水でしめ、器に盛る。
２１のそばに薄く小口切りにしたみょうが、木の芽をのせ、大根おろし、水で希釈した「香味そばつゆ」または「そばつゆ」を添える。

※つゆと水の希釈は４倍（１：３）です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

305kcal

タンパク質

11.3g

脂質

2.0g

炭水化物

60.6g

食物繊維

4.6g

鉄分

1.8mg

食塩相当量

4.0g

カルシウム

31mg

ビタミンA

0μg

ビタミンB₁

0.12mg

ビタミンB₂

0.07mg

ビタミンC

4mg

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