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野菜と塩麹酢飯のカップ寿司

野菜と塩麹酢飯のカップ寿司

素材カテゴリ

すし

1人前コスト

36円

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材料人前計算する

材料元量可食部

すし飯 40.0g 40.0g
塩麹 2.5g 2.5g
オリーブオイル 1.0g 1.0g
スモークサーモン 4.0g 4.0g
きゅうり 4.1g 4.0g
赤パプリカ 2.8g 2.5g
黄パプリカ 2.8g 2.5g
ミニトマト 5.1g 5.0g

このレシピに使われている商品

特撰すし酢１Ｌ／８

特撰すし酢１Ｌ／８

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作り方

１すし飯に塩麹とオリーブオイルを混ぜ、スモークサーモン、角切りしたきゅうり、パプリカも混ぜて器に盛り、小さく切ったミニトマトをのせる。

point

ライスサラダのようなカップ寿司です。塩麹とオリーブオイルで一味違ったお寿司になりました。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

90kcal

タンパク質

2.1g

脂質

1.4g

炭水化物

16.8g

食物繊維

0.3g

鉄分

0.1mg

食塩相当量

0.8g

カルシウム

4mg

ビタミンA

10μg

ビタミンB₁

0.02mg

ビタミンB₂

0.02mg

ビタミンC

10mg

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