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新キャベツとふきのサラダ

新キャベツとふきのサラダ

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

110円

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材料元量可食部

キャベツ 117.6g 100.0g
ふき 66.7g 40.0g
味わい金ごまドレッシング１Ｌ 50.0ml 50.0ml
糸がきかつお 1.0g 1.0g
木の芽 0.2g 0.2g

このレシピに使われている商品

味わい金ごまドレッシング１Ｌ

味わい金ごまドレッシング１Ｌ

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作り方

１キャベツは大きくちぎる。
２ふきは板ずりしてからゆで、小口切りにする。
３１、２をざっくり盛り付け、「味わい金ごまドレッシング」をかけ、糸がきかつお、木の芽を飾る。

point

新キャベツの香りと甘味を存分に楽しめるよう大きめにちぎることがポイントです。ふきの香りがアクセントになります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

329kcal

タンパク質

4.0g

脂質

28.3g

炭水化物

15.8g

食物繊維

3.2g

鉄分

0.8mg

食塩相当量

2.0g

カルシウム

101mg

ビタミンA

6μg

ビタミンB₁

0.05mg

ビタミンB₂

0.06mg

ビタミンC

42mg

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