根菜のばらちらし風カップＳＵＳＨＩ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
作り方
- １カップに５０ｇのご飯を盛り付け、黒ごまをちらし、さらに５０ｇのご飯を盛る。「特撰すし酢」をサッとかける。
- ２かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、さつまいもは１ｃｍ角に切り、蒸しておく。
- ３１の上に、３ｃｍに切った水菜を全体に敷き、２の野菜、１/８等分に切ったミニトマト、ゆでたブロッコリー、レンジでカリカリにしたちりめんじゃこをトッピングする。
- ４「味わい金ごまドレッシング」をかけていただく。
point
海鮮の代わりに蒸した根菜で、バラちらし風に仕立てました。根菜、ごま、じゃこ、カラダに嬉しい食材を使ったヘルシーカップ寿司です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
277kcal
タンパク質
4.8g
脂質
6.6g
炭水化物
48.5g
食物繊維
1.8g
鉄分
0.6mg
食塩相当量
1.4g
カルシウム
57mg
ビタミンA
78μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンC
22mg
