塩麹みその根菜入り豆乳ポトフ（酢ープ）

作り方

• １水と豆乳で希釈した「麺＆鍋大陸　塩麹みそ鍋」を温め、おろししょうがを加えてゼラチンを溶かし、バットに冷やし固める。固まったらフォークで崩し、容器に盛り付ける。
• ２キャベツを大きめくし形切りにする。たまねぎは４～６等分にくし形切りにして、にんじんは長さ４ｃｍに切ったものを縦に４～６つ割りにする。じゃがいもは皮をむいて縦に４～６つ割りにする。いんげんは４ｃｍ長さに切る。れんこんは一口大に切る。ウインナーは半分に切る。
• ３＜具材＞をゆでて火を通し、１に盛り付ける。
• ４「まろやか惣菜酢」を温め、ゼラチンを溶かし、バットに冷やし固めたものを３にトッピングする。

※食べるときは、電子レンジ（６００Ｗ５分目安）にかけてください。※｢麺＆鍋大陸　塩麹みそ鍋｣と水の希釈は約５倍（１：４）です。※「まろやか惣菜酢」の添加量目安は、重量比0.8％です。※冷やす時間と電子レンジでの加熱時間は、調理時間に加えていません。※保存方法・調理工程によって栄養成分は変わります。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。