鮭としいたけのさっぱりグラタン

作り方

• １「和風だしあわせ」とマヨネーズを混ぜ合わせておく。
• ２生鮭にこしょうをふる。
• ３アルミホイルに生鮭、スライスした生しいたけをのせ、上に１のソースをかけ、ピザ用チーズをちらし、ししとうがらしを添え、アルミホイルをしめる。
• ４200℃に温めたオーブンで15分焼く。
• 【ｽﾁｰﾑｺﾝﾍﾞｸｼｮﾝ使用の場合】
• １「和風だしあわせ」とマヨネーズを混ぜ合わせておく。
• ２アルミホイルにこしょうをふった生鮭、スライスした生しいたけをのせ、上に１のソースをかけたら、ピザ用チーズをちらし、ししとうがらしを添えアルミホイルをしめる。
• ３ホテルパンに並べたらｺﾝﾋﾞﾓｰﾄﾞ200℃15分程度加熱して火を通す。

※スチームコンベクションの調理モード、温度、時間は目安です。