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ゴーヤとしらすのあえ物

ゴーヤとしらすのあえ物

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

93円

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材料人前計算する

材料元量可食部

油揚げ 10.0g 10.0g
水菜 21.2g 18.0g
ゴーヤ 23.5g 20.0g
釜揚げしらす 15.0g 15.0g
香味和ドレ　柚子醤油仕立て 15.0ml 15.0ml

このレシピに使われている商品

香味和ドレ　柚子醤油仕立て

作り方

１油揚げを焼いて短冊に切る。
２４cm長さに切った水菜と薄切りにして水にさらしたゴーヤを混ぜ合わせ、器に盛り、しらす、１をトッピングし、「香味和ドレ柚子醤油仕立て」をかける。

point

夏らしい一皿です。小鉢メニューにもサラダメニューにも使えます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

85kcal

タンパク質

5.9g

脂質

5.3g

炭水化物

3.6g

食物繊維

1.3g

鉄分

0.9mg

食塩相当量

1.1g

カルシウム

102mg

ビタミンA

44μg

ビタミンB₁

0.04mg

ビタミンB₂

0.06mg

ビタミンC

25mg

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