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かぶときゅうりのぽん酢漬け

かぶときゅうりのぽん酢漬け

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

48円

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材料元量可食部

かぶ 27.5g 25.0g
きゅうり 35.7g 35.0g
味ぽん 3.8ml 3.8ml
とろろ昆布 1.0g 1.0g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１かぶは縦半分に切り、薄切りにする。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。それぞれを塩もみし（１％程度）、水気をしぼる。
２１に「味ぽん」と、とろろ昆布を加えてあえる。

point

薄切りにしているので、サッとあえるだけで十分美味しく頂けます。とろろ昆布の風味が効いています。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

14kcal

タンパク質

0.8g

脂質

0.1g

炭水化物

3.2g

食物繊維

1.1g

鉄分

0.2mg

食塩相当量

0.4g

カルシウム

22mg

ビタミンA

10μg

ビタミンB₁

0.02mg

ビタミンB₂

0.02mg

ビタミンC

10mg

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