ポークチャップ　和風トマトソース

作り方

• １豚ロース肉は筋切りをし、塩・こしょうで下味をつける。
• ２キャベツは１ｃｍの太さ、たまねぎは７ｍｍ厚さに切る。フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、たまねぎ、もやしを炒め、塩・こしょう（分量外）で軽く味をつける。
• ３和風トマトソースを作る。
• 　　トマトは１ｃｍ角に切り、ボウルに入れる。＜ソース＞の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
• ４フライパンにサラダ油を熱し、１の豚肉を焼く。器に２の炒め野菜をしき、豚ロース肉をのせる。３の和風トマトソースを全体にかけ、せん切りにした青じそをトッピングする。
• ＜ミツカンフェアで実施される場合＞
• 以下の商品変更はしていただいて構いません。
• 「ミツカン香味そばつゆ」→同量の「ミツカンそばつゆ」

※野菜炒めの味付けはひかえめにしてください。※付け合わせの野菜にもソースをかけてお召し上がりください。