鶏のから揚げ 青のりソース風味
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- やさしいお酢 １Ｌ 15.0ml 15.0ml
- 中濃ソース 13.0ml 13.0ml
- 青のり 0.3g 0.3g
- じゃがいも 88.9g 80.0g
- 揚げ油 80.0g 4.0g
- 鶏のから揚げ （冷凍） 150.0g 150.0g
- 揚げ油 150.0g 10.5g
- かつお節 1.5g 1.5g
このレシピに使われている商品
やさしいお酢1L
作り方
- １「やさしいお酢」、中濃ソース、青のりを合わせる。
- ２じゃがいもはせん切りにしてよく水洗いして水をきり、カリカリになるまで油で揚げて、器に盛り付ける。
- ３鶏の唐揚げを揚げて２にのせ、１を全体にかける。
- ４３の上にかつお節をのせる。
- ＜参考：穀物酢使用の場合の比率（重量比）＞
- 穀物酢：水：中濃ソース：青のり＝３０：３０：４０：１
point
「やさしいお酢」･中濃ソース･青のりを混ぜた「たれ」を唐揚げにかけるだけでできる、スナック菓子風の風味の唐揚げです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
546kcal
タンパク質
25.1g
脂質
32.7g
炭水化物
37.4g
食物繊維
1.3g
鉄分
0.9mg
食塩相当量
3.2g
カルシウム
15mg
ビタミンA
6μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンC
28mg
