グリーンアスパラガスの生ハム巻き
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- アスパラガス(グリーン) 87.5g 70.0g
- 生ハム 48.0g 48.0g
- リーフレタス 21.3g 20.0g
- トレビス 12.5g 10.0g
- ルッコラ (ロケット) 5.1g 5.0g
- パッチョ トマト&ガーリック 40.0ml 40.0ml
このレシピに使われている商品
パッチョ トマト&ガーリック 1L
作り方
- 1グリーンアスパラガスは塩ゆで(分量外)する。
- 21に生ハムを巻きつけ、半分の長さに切る。
- 3皿にリーフレタス、トレビス、ルッコラを彩りよく盛り付け、2をのせ、「パッチョ トマト&ガーリック」をかける。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
112kcal
タンパク質
7.1g
脂質
7.2g
炭水化物
5.2g
食物繊維
1.1g
鉄分
0.6mg
食塩相当量
1.5g
カルシウム
21mg
ビタミンA
43μg
ビタミンB1
0.29mg
ビタミンB2
0.11mg
ビタミンC
14mg