じゃがいもと小ねぎのｼﾞｪﾉﾊﾞ風冷製ﾊﾟｽﾀ

作り方

• １鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてスパゲティをゆでる。ゆで上がったら水けをきって流水で洗う。
• ２じゃがいもは５ｍｍ角に切り、熱湯でゆでて水けをきる。
• ３ボウルに１、２を入れて「パッチョ　バジリコ」であえ、器に盛り、くこの実、煎った松の実、小口切りした小ねぎ（１ｇ）を散らし、長いままの小ねぎを２本飾る。