サーモン親子のリーフ手巻き
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- リーフレタス 5.3g 5.0g
- すし飯 20.0g 20.0g
- サーモン （すし用カット） 10.0g 10.0g
- 華こごり ぽん酢だれ 3.0g 3.0g
- イクラ 4.0g 4.0g
- 貝割れ菜 1.0g 1.0g
作り方
- １リーフレタスに軽くにぎったすし飯をのせ、サーモン、「華こごり ぽん酢だれ」、イクラをのせる。貝割れ菜をトッピングする。
point
焼きのりの代わりにリーフレタスで包む手巻き寿司です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
71kcal
タンパク質
3.9g
脂質
2.3g
炭水化物
8.1g
食物繊維
0.2g
鉄分
0.2mg
食塩相当量
0.4g
カルシウム
9mg
ビタミンA
27μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンC
2mg
