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湯葉豆乳つけうどん

湯葉豆乳つけうどん

素材カテゴリ

主食

1人前コスト

112円

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材料人前計算する

材料元量可食部

うどん　（ゆで） 200.0g 200.0g
ごまだれつゆ 40.0g 40.0g
水適量
青じそ 1.0g 1.0g
ゆばシート　(冷凍) 25.0g 25.0g

このレシピに使われている商品

ごまだれつゆ

ごまだれつゆ

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作り方

１ゆでたうどんを冷水で冷やし水けをきって器に盛り付け、青じそ、解凍して豆乳をきったゆばをのせる。
２「ごまだれつゆ」を１の豆乳＋水で２倍に希釈して提供する。

point

つゆにも豆乳を加えることで、甘味が増し、女性受けする味になります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

367kcal

タンパク質

13.1g

脂質

9.2g

炭水化物

55.5g

食物繊維

1.9g

鉄分

1.9mg

食塩相当量

2.8g

カルシウム

58mg

ビタミンA

9μg

ビタミンB₁

0.10mg

ビタミンB₂

0.06mg

ビタミンC

0mg

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