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あて巻き（梅しらす）

あて巻き（梅しらす）

素材カテゴリ

すし

1人前コスト

131円

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材料人前計算する

材料元量可食部

青じそ 0.7g 0.7g
のり 1.5g 1.5g
すし飯 80.0g 80.0g
ねりうめ 8.0g 8.0g
釜揚げしらす 20.0g 20.0g
甘酢しょうが適宜

このレシピに使われている商品

すし酢１（ペットボトル）　１．８L

すし酢１（ペットボトル）　１．８L

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作り方

１青じそは３等分に切る。
２巻きすの上に半切りのりをおき、奥側１ｃｍあけてすし飯を敷く。ねりうめ、釜揚げしらす、１を芯にして巻く。６かんに切る。

※　お好みで、甘酢しょうが（ガリ）を添える。

point

お酒のあて（おつまみ）になる細巻き寿司です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

159kcal

タンパク質

6.1g

脂質

0.7g

炭水化物

31.9g

食物繊維

0.8g

鉄分

0.3mg

食塩相当量

2.9g

カルシウム

46mg

ビタミンA

69μg

ビタミンB₁

0.04mg

ビタミンB₂

0.05mg

ビタミンC

3mg

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