１／３日分の野菜入り寄せ鍋風スープ（レンジアップ）
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 地鶏寄せ鍋 25.0g 25.0g
- 水 225.0ml 225.0ml
- ゼラチン（業） 5.0g 5.0g
- ＜具材＞
- キャベツ 29.4g 25.0g
- 白菜 21.3g 20.0g
- 豚バラ肉薄切り（業務用） 15.0g 15.0g
- 油揚げ 10.0g 10.0g
- ほうれんそう 22.2g 20.0g
- もやし 56.7g 55.0g
- はるさめ 5.0g 5.0g
- 鶏だんご 45.0g 45.0g
- 白ごま 0.3g 0.3g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 地鶏寄せ鍋スープの素
作り方
- １水で希釈した「麺＆鍋大陸 地鶏寄せ鍋」を温めてゼラチンを溶かし、バットに冷やし固める。固まったらフォークで崩し、容器に盛り付ける。
- ２キャベツ、白菜、豚バラ肉、油揚げは一口大に切り、ほうれん草は４ｃｍ長さに切り、それぞれゆでる。もやしはゆでる。はるさめは水でもどす。
- ３１の上に、＜具材＞を彩りよく盛り、白ごまをふる。
※「麺＆鍋大陸 地鶏寄せ鍋」と水の希釈は１０倍（１：９）です。※食べるときは、電子レンジ（６００Ｗ５分目安）にかけてください。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。※調理時間に電子レンジ加熱時間は含みません。
point
１日に摂取する野菜の１／３量を入れた醤油ベースの風味豊かなスープです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
277kcal
タンパク質
19.1g
脂質
16.0g
炭水化物
15.8g
食物繊維
3.1g
鉄分
1.7mg
食塩相当量
4.7g
カルシウム
90mg
ビタミンA
91μg
ビタミンB1
0.19mg
ビタミンB2
0.19mg
ビタミンC
26mg
