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とり皮のぱりぱり揚げ

とり皮のぱりぱり揚げ

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

72円

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材料人前計算する

材料元量可食部

鶏皮 60.0g 60.0g
片栗粉 12.0g 12.0g
揚げ油 60.0g 4.2g
もみじおろし 2.0g 2.0g
小ねぎ 2.2g 2.0g
味ぽん 15.0ml 15.0ml

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１鶏皮は４ｃｍ長さくらいに切って、塩、こしょうし（分量外）、片栗粉をまぶして揚げて器に盛る。
２もみじおろし、小口切りにした小ねぎを飾り、「味ぽん」をかける。

point

鶏皮揚げをあっさりと「味ぽん」でいただくメニューです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

398kcal

タンパク質

4.7g

脂質

35.2g

炭水化物

12.1g

食物繊維

0.1g

鉄分

0.4mg

食塩相当量

1.5g

カルシウム

9mg

ビタミンA

76μg

ビタミンB₁

0.01mg

ビタミンB₂

0.04mg

ビタミンC

1mg

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