桜えびとわかめの混ぜごはん

作り方

• １土鍋でご飯を炊く。
• ＜ご飯の炊き方＞
• 　土鍋に洗って３０分吸水した米と、同量の水を加え、ふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火１０分、火を止め１０～１５分蒸らす。
• ２わかめは水でもどす。フライパンにごま油を熱し、桜えび、水もどししたわかめを加え、わかめの水分が飛ぶまでよく炒める。
• ３「追いがつおつゆの素」とごまを加えてサッと炒め合わせる。
• ４１のご飯に３をのせて提供する。