ヘルシーとんかつ

作り方

• １高野豆腐は水で戻した後、水けをよくしぼり、縦半分、横半分にカットする（1個→4個分になる）。
• ２１と豚肉にそれぞれ「カロリー４０和風野菜」をしみこませ、豚肉で高野豆腐をまく。
• ３２にバッター、パン粉をつけ、サラダ油をたらしてスチコンまたはオーブンで焼く(200℃8分めやす）。(パン粉はあらかじめオーブンで焼いて色をつけておくと油で揚げたような見た目、風味に近くなる。）
• ４３を皿に盛り、野菜を添える。お好みでウスターソースをかけていただく。