豚バラと根菜のホクホクちゃんこ鍋

作り方

• １豚バラブロックは全体をまんべんなく竹串でさして、２ｃｍ幅に切る。じゃがいもは１/４に切り、ごぼうは乱切り、大根、れんこんは皮付きのまま乱切りする。わけぎは斜めうす切りする。
• ２鍋に豚バラ肉、じゃがいも、ごぼう、だいこん、れんこんを盛り、水で希釈した「麺＆鍋大陸　地鶏しおちゃんこ」を注ぎ、火にかける。
• ３具材が柔らかくなったら、わけぎとすりごまをかけていただく。
• じゃがいもなどは電子レンジで加熱を事前にしておくと、ゆで時間が短くなります。

※「麺＆鍋大陸　地鶏しおちゃんこ」と水の希釈は１１倍（１：１０）です。