白菊 20L・10L

白菊 20L・10L

白菊Rは1951年にお寿司に合う米酢として生まれました。今では国内の江戸前寿司店だけではなく、寿司が「SUSHI」として世界中に広がっていく中で、白菊Rも「SHIRAGIKU」として、アジア、ヨーロッパ、アメリカなどに輸出されている、お寿司にぴったりの米酢です。米由来のまろやかな酸味と酒粕のコクがシャリに良く合います。長い歴史を通じ、お寿司屋さんの中ではすし用食酢の代表的なブランドとして浸透し、支持されています。容器は20Lバックインボックスタイプです。*本製品は、業務用専用製品です。500ml及び1.8L製品に、食塩を添加した品質です。食塩は、開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のために加えています。

商品情報

  • 内容量 10Lバッグインボックス 20Lバッグインボックス
  • 賞味期間 360日 360日
  • 販売地区 全国 全国

原材料名

米(国産)、アルコール、食塩、酒かす

栄養成分値(可食部100gあたり)

商品

  • エネルギー 28kcal 炭水化物 7.9g
  • タンパク質 0.1g ナトリウム 380mg
  • 脂質 0.0g 食塩相当量 1.0g

アレルギー情報

ミツカンでは使用したアレルギー表示対象品目28品目を全て製品ラベルに表示しています。

表示が義務化されている8品目:えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)
表示が推奨されている20品目:アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

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