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Point 01
長引くコロナ禍での刺激欲求
外出自粛のストレスから刺激を求める傾向にあり、「辛い」が解決策の一つに。
Point 02
韓国ブームの継続
コロナ禍で韓国旅行へいけなくなり、国内での韓国ブームが活発化している
Point 03
ご飯に合う
ご飯にあうおかずとしても最適です!
辛み(チゲ)系おすすめ商品
麺&鍋大陸™ キムチチゲスープの素
味噌、唐辛子、にんにくをベースに、豚脂のコクで濃厚に仕上げた肉によく合うキムチチゲスープの素。「辛み」と「風味」の異なる2つの唐辛子を使用しています。
家庭用商品も辛み系の商品が充実しています。
大人から子供まで
幅広い層に人気
甘めの味付けで子供から大人まで楽しめます。
すき焼き系おすすめ商品
ベース職人濃旨しょうゆだれ
すき焼き専用品よりもコストメリットと汎用性があり、丼たれ、生姜焼き、煮魚等も作ることが出来るので、ロスもなく便利な商品です。
食材のコストが安定している鶏肉との相性が良い
鍋のメイン食材である、牛・豚・魚介はいずれも値上がりしています。 相場や調達の安定している「鶏肉」は、 ・ボリュームを出すことが出来る! ・国産/銘柄で特徴を出しやすい! などの理由から関心が高まっています。
鶏がらスープ系おすすめ商品
ベース職人鶏がらうま塩
炒め物のたれ、鍋つゆ等のベースとして使える、鶏がらだしの旨みが特徴の塩味の濃縮調味液です。地鶏がらだし(鶏がらだしに占める割合50%)にポーク・野菜・かつおを加えたコクと旨味のある味わいなので、そのままで塩味の炒め物や鍋に、お好みの食材でアレンジいただくことで、中華系の炒め物や様々な味付け鍋もおいしく召し上がれます。
麺&鍋大陸™ 地鶏しおちゃんこ スープの素
麺&鍋大陸™ 濃厚鶏白湯スープの素
濃旨しょうゆだれ
鶏がらうま塩
塩麹みそ鍋スープの素
地鶏しおちゃんこスープの素
濃厚鶏白湯スープの素
キムチチゲスープの素
焼きあご塩だしスープの素
ごま豆乳スープの素
ゆず塩スープの素
地鶏寄せ鍋スープの素
濃厚みそとんこつスープの素
麻辣火鍋スープの素
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