絶品!コクからの秘密は…
ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子に、コチュジャン・ラージャンを加えて
仕上げたのがコクうまの秘密。
コクのある濃厚な味わいで、おいしさ濃縮したスープたっぷりのキムチ鍋つゆは絶品です。
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「「鍋だけじゃない!?」鍋つゆを使ったアレンジレシピを紹介いたします!」篇
作り方は簡単3ステップ!
本品をよく振ります。
鍋に入れて沸騰させます。
火を中火にし、お好みの材料を入れ、具材に火が通ったら出来上がり!※ふきこぼれにご注意ください。
ぴったりの具材
豚肉(バラ)
白菜
にんじん
大根
長ねぎ
にら
しいたけ
豆腐
中華麺
えび
ほたて
鍋つゆがある程度残っている段階で、中華めんをいれて再び煮立ったら出来上がり。
商品情報
●原材料名
アミノ酸液(大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、みそ(大豆を含む)、食塩、醸造酢、魚醤(魚介類)、にんにく、唐辛子、ごま油、コチュジャン(大豆を含む)、ラージャン、たん白加水分解物、鶏脂、ポーク・チキン香味オイル、煮干し粉末、酵母エキス加工品/調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、増粘剤(キサンタンガム)
●栄養成分値(可食部100gあたり)
エネルギー
28kcal
たんぱく質
1.9g
脂質
0.6g
炭水化物
3.8g
ナトリウム
1220mg
食塩相当量
3.1g