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ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子に、コチュジャンを加えた、コクのある濃厚な味わいのキムチ鍋つゆです。
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キムチ鍋
焼あごを中心に、煮干、かつお、鯖、鶏がら、しいたけ、昆布、計7種のだしをあわせたあっさりしてコクがある鍋つゆです。
焼あごだし鍋
鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げた、あっさりしていてコクがある、まろやかな味わいのごま豆乳鍋つゆです。
ごま豆乳鍋
鶏ガラスープをベースに焦がし醤油を合わせ、ごま油と鶏脂で炒めたにんにくを加えた、香ばしい風味とコクのある旨みが特徴の炒めにんにく醤油鍋つゆです。
豚バラキャベツのもつ鍋風
阿波尾鶏と昆布のだしを合わせ、上品でやさしい味わいに仕上げたで地鶏昆布だし鍋つゆです。
地鶏昆布だしの鶏団子鍋
鰹・鶏・昆布、の3つのだしを合わせた、あっさりしていてコクがある、どんな具材にも合う味わいの寄せ鍋つゆです。
寄せ鍋