豚しゃぶサラダ（たっぷりたまねぎソース）
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- キャベツ 29.4g 25.0g
- レタス 20.4g 20.0g
- きゅうり 15.3g 15.0g
- にんじん 3.1g 3.0g
- たまねぎ 10.6g 10.0g
- 料理酒 ２０Ｌキュービ 30.0ml 30.0ml
- 豚肉 しゃぶしゃぶ用（業務用） 35.0g 35.0g
- ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース 40.0g 40.0g
このレシピに使われている商品
ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース
作り方
- １キャベツはせん切り、レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは細切りに、にんじんはせん切りにする。たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。
- ２熱湯（分量外）に「料理酒」を加え、豚肉をサッとゆでて冷ます。
- ３１と２を、彩りよく容器に盛り付ける。
- ４カップに「ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース」を入れふたをしたら、容器に入れる。
point
「ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース」のシャキシャキ感が楽しめる冷しゃぶサラダです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
169kcal
タンパク質
7.9g
脂質
6.8g
炭水化物
16.7g
食物繊維
1.1g
鉄分
0.4mg
食塩相当量
1.9g
カルシウム
56mg
ビタミンA
33μg
ビタミンB1
0.28mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンC
15mg
