塩ちゃんこもつ煮

作り方

• １　「麺＆鍋大陸　地鶏しおちゃんこ」と水を合わせ、分量外の水でふやかしたゼラチンを加え、完全に溶かす。バットに流し込み、冷やし固める。
• ２キャベツ、豆腐は一口大に切る。しめじは小房に分ける。にらは４ｃｍ程度の長さに切る。
• ３キャベツ、しめじ、豆腐、もつを１０倍に希釈した「麺＆鍋大陸　地鶏しおちゃんこ」（分量外）で煮て、火を通しつつ味をつける。
• ４１をスプーンなどで粗く崩し、容器に敷き詰め、上に３とにらをのせる。
• ５最後にすりごまをかけ、糸とうがらしをのせる。

※ゼラチンで固める「麺＆鍋大陸　地鶏しおちゃんこ」と水の希釈は１１倍（１：１０）です。※食べるときは、電子レンジ（６００Ｗ２分目安）にかけてください。