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切り干し大根と鶏のカレーむすびすし

切り干し大根と鶏のカレーむすびすし

素材カテゴリ

すし

1人前コスト

88円

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材料人前計算する

材料元量可食部

切り干し大根 20.0g 20.0g
サラダ油 4.0g 4.0g
鶏ひき肉（業務用） 20.0g 20.0g
塩・こしょう 0.2g 0.2g
カレー粉 1.0g 1.0g
すし飯 100.0g 100.0g

このレシピに使われている商品

すし酢１（ペットボトル）　１．８L

すし酢１（ペットボトル）　１．８L

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作り方

１切り干し大根は水でもどし、ギュッと水けを絞り、適当な大きさに刻む。
２フライパンにサラダ油をひいて、１の切り干し大根、鶏ひき肉、塩・こしょう、カレー粉で調味する。
３すし飯と２を混ぜ合わせて成型する。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

305kcal

タンパク質

7.8g

脂質

7.0g

炭水化物

51.9g

食物繊維

4.9g

鉄分

1.2mg

食塩相当量

1.4g

カルシウム

110mg

ビタミンA

8μg

ビタミンB₁

0.11mg

ビタミンB₂

0.09mg

ビタミンC

6mg

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