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穴子の酢の物

穴子の酢の物

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

163円

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材料人前計算する

材料元量可食部

たまねぎ 106.4g 100.0g
きゅうり 20.4g 20.0g
塩 0.5g 0.5g
きざみ穴子 40.0g 40.0g
土佐酢１Ｌ 30.0ml 30.0ml

このレシピに使われている商品

土佐酢１Ｌ

作り方

１たまねぎは薄切りに、きゅうりは小口切りにし、塩をふって軽くもみ、しんなりしたら水けを絞る。
２１ときざみ穴子を合わせ、「土佐酢」であえる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

124kcal

タンパク質

7.6g

脂質

3.2g

炭水化物

16.4g

食物繊維

1.8g

鉄分

0.6mg

食塩相当量

2.1g

カルシウム

53mg

ビタミンA

176μg

ビタミンB₁

0.05mg

ビタミンB₂

0.07mg

ビタミンC

12mg

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