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穴子の酢のもの

穴子の酢のもの

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

78円

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材料人前計算する

材料元量可食部

たまねぎ 42.6g 40.0g
きゅうり 10.2g 10.0g
きざみ穴子 20.0g 20.0g
土佐酢１Ｌ 15.0ml 15.0ml
塩 0.2g 0.2g

このレシピに使われている商品

土佐酢１Ｌ

作り方

１たまねぎは薄切りに、きゅうりは小口切りにし、塩をふって軽くもみ、しんなりしたら水けを絞る。
２１ときざみ穴子を合わせ、「土佐酢」であえる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

58kcal

タンパク質

3.7g

脂質

1.6g

炭水化物

7.3g

食物繊維

0.7g

鉄分

0.3mg

食塩相当量

1.0g

カルシウム

24mg

ビタミンA

88μg

ビタミンB₁

0.02mg

ビタミンB₂

0.03mg

ビタミンC

5mg

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