白菜と豚肉のおかず

作り方

• １白菜は、白い茎の部分はスライスし、葉の部分は短冊切りにする。赤ピーマンはせん切りにする。これらの野菜を水にさらし、パッリとさせる。
• ２豚肉は一口大に切る。
• ３テフロン加工のフライパンで、豚肉をカリカリになるまで炒め、「アジアンソース　ビビンバ」で味付けする。
• ４水けをよくきった１と、熱々の３を汁ごとボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛り、あさつきの小口切りをちらす。

※写真は２人前の盛り付けです。