焼きうどん

作り方

• １冷凍うどんは熱湯でゆでる。
• ２豚肉、キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りに、しいたけは薄切りにする。
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• ３フライパンにサラダ油を熱して２を炒め、１と「和風だし淡口」を加えて炒め合わせる。
• ４３を器に盛る。紅しょうが、かつお節を添える。
• 【スチームコンベクション使用の場合】
• １６５ｍｍパンにゆでたうどんを敷き、切った野菜類、最後に豚肉を広げてのせ、コンビモード２２０℃で５分程度加熱する。火が通ったら、「和風だし薄口」を加えてからめる。

※スチームコンベクションの調理モード、温度、時間は目安です。