海鮮ひなちらし
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- すし飯 150.0g 150.0g
- たまねぎ （スライス） 8.0g 8.0g
- サーモン （刺身用） 15.0g 15.0g
- いか （刺身用） 15.0g 15.0g
- きゅうり 7.1g 7.0g
- えび 17.6g 15.0g
- 水菜 5.9g 5.0g
- 錦糸卵 15.0g 15.0g
- まぐろたたき 15.0g 15.0g
- 貝割れ菜 1.0g 1.0g
- パッチョ ﾚﾓﾝ&ﾛｰｽﾄｵﾆｵﾝ １Ｌ 5.0ml 5.0ml
作り方
- １たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。
- ２サーモン、いか、きゅうり、ゆでたえびは、１ｃｍ程度の角切りにし、水菜は３ｃｍ程度に切る。
- ３器にすし飯を盛り、錦糸卵、２を散らし、まぐろたたき、貝割れ菜を飾る。
- ４「パッチョ レモン＆ローストオニオン」をかける。
point
海鮮を彩りよく盛り付けました。「パッチョ レモン＆ローストオニオン」の風味が海鮮によくあいます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
360kcal
タンパク質
17.2g
脂質
5.4g
炭水化物
57.8g
食物繊維
0.8g
鉄分
0.8mg
食塩相当量
2.3g
カルシウム
41mg
ビタミンA
43μg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.11mg
ビタミンC
5mg
