寿司盛り合わせ

材料 人前 計算する

材料 元量 可食部

• すし飯 120.0g 120.0g
• 煮あなご 10.0g 10.0g
• とろ 10.0g 10.0g
• たい　（刺身用） 10.0g 10.0g
• まぐろ 10.0g 10.0g
• 厚焼き卵 20.0g 20.0g
• 煮はまぐり 10.0g 10.0g
• えび 11.8g 10.0g
• こはだ　（甘酢漬け） 10.0g 10.0g

このレシピに使われている商品

すし酢　米酢仕立て　江戸前タイプ ２０Ｌ

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