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小柱とさつまいものむすびすし

小柱とさつまいものむすびすし

素材カテゴリ

すし

1人前コスト

38円

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材料人前計算する

材料元量可食部

さつまいも 5.6g 5.1g
小柱　（冷凍） 10.0g 10.0g
揚げ油 15.0g 0.8g
塩 0.4g 0.4g
すし飯１００ｇ
黒ごま 7.0g 7.0g

このレシピに使われている商品

すし酢１（ペットボトル）　１．８L

すし酢１（ペットボトル）　１．８L

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作り方

１さつまいもは、１ｃｍ角切りにして水につけ、水けをきる。
２解凍した小柱の水けをとり、１と一緒にサッと素揚げして塩をふる。
３すし飯に黒ごまを混ぜ込み、丸く成型したものに２をところどころ埋め込む。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

62kcal

タンパク質

2.6g

脂質

4.6g

炭水化物

3.1g

食物繊維

1.0g

鉄分

0.8mg

食塩相当量

0.5g

カルシウム

90mg

ビタミンA

1μg

ビタミンB₁

0.05mg

ビタミンB₂

0.02mg

ビタミンC

2mg

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