ハロウィンのちらし寿司(海鮮ちらし)
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- すし飯 220.0g 220.0g
- すし飯 20.0g 20.0g
- サーモン （刺身用） 5.0g 5.0g
- 錦糸卵 10.0g 10.0g
- えび （ゆで） 70.6g 60.0g
- イクラ 17.0g 17.0g
- 甘酢しょうが 10.0g 10.0g
このレシピに使われている商品
すし酢１（ペットボトル） １．８L
作り方
- １容器に220gのすし飯を入れる。
- ２２０gのすし飯を丸め、上にサーモンをのせて、手まり寿司を作る。フィルムで巻いて、両端をねじってラッピングタイでとめて、キャンディ寿司を作る。
- ３１の上に錦糸卵をちらし、中央に２のキャンディ寿司をおく。まわりにゆでえび、イクラを散らし、ガリ（甘酢しょうが）を添える。
point
真ん中にハロウィンのキャンディ寿司をのせた海鮮ちらし寿司です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
524kcal
タンパク質
24.0g
脂質
5.3g
炭水化物
91.0g
食物繊維
0.9g
鉄分
0.9mg
食塩相当量
3.7g
カルシウム
72mg
ビタミンA
70μg
ビタミンB1
0.18mg
ビタミンB2
0.17mg
ビタミンC
1mg
