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そうめんサラダ

そうめんサラダ

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

118円

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材料人前計算する

材料元量可食部

そうめん　（乾） 40.0g 40.0g
なす 27.8g 25.0g
大根おろし 117.6g 117.6g
青じそ 4.0g 4.0g
せり 5.7g 4.0g
味ぽん 20.0ml 20.0ml
揚げ油 70.0g 3.5g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１そうめんは半分に折り、ゆでて冷水でしめる。
２なすは細く切り、油で揚げる。
３１、２、大根おろしを混ぜ、器に盛り、せん切りの青じそとせり(又はみつば)をのせ、「味ぽん」をかける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

218kcal

タンパク質

5.7g

脂質

4.1g

炭水化物

38.3g

食物繊維

3.5g

鉄分

0.8mg

食塩相当量

3.4g

カルシウム

52mg

ビタミンA

44μg

ビタミンB₁

0.08mg

ビタミンB₂

0.06mg

ビタミンC

16mg

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