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鶏のから揚げ「味ぽん」風

鶏のから揚げ「味ぽん」風

素材カテゴリ

主菜

1人前コスト

87円

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材料元量可食部

鶏もも肉（業務用） 100.0g 100.0g
しょうが 0.6g 0.5g
味ぽん 15.0ml 15.0ml
小麦粉 100.0g 8.0g
揚げ油 100.0g 7.0g
サラダ菜 5.6g 5.0g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１鶏肉は一口大に切り、せん切りしたしょうがを加えた「味ぽん」に漬け込む。
２１に小麦粉をまぶし、油で揚げる。
３皿にサラダ菜を敷き、２を盛り付ける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

309kcal

タンパク質

18.0g

脂質

21.3g

炭水化物

8.3g

食物繊維

0.4g

鉄分

0.9mg

食塩相当量

1.6g

カルシウム

12mg

ビタミンA

49μg

ビタミンB₁

0.12mg

ビタミンB₂

0.17mg

ビタミンC

4mg

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