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きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりのピリ辛漬け

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

59円

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材料元量可食部

きゅうり 61.2g 60.0g
味ぽん 30.0ml 30.0ml
砂糖 4.5g 4.5g
しょうが 0.5g 0.4g
ラー油 0.5g 0.5g
ごま油 0.5g 0.5g
豆板醤 0.5g 0.5g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１きゅうりは麺棒で叩き、一口大に割り、しょうがはみじん切りにする。
２「味ぽん」～豆板醤を合わせて火を通し、１のきゅうりに注ぎ、そのまま30分程度漬け込む。
漬け込み時間除く

※アルミ鍋の使用は避けてください。

point

箸休めには、もってこいの一皿です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

57kcal

タンパク質

2.0g

脂質

1.1g

炭水化物

10.4g

食物繊維

0.8g

鉄分

0.4mg

食塩相当量

2.9g

カルシウム

20mg

ビタミンA

18μg

ビタミンB₁

0.03mg

ビタミンB₂

0.04mg

ビタミンC

8mg

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