さんまと野菜ののっけもり
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- さんま 307.7g 200.0g
- 塩 5.0g 5.0g
- たまねぎ 106.4g 100.0g
- にんじん 20.6g 20.0g
- 青じそ 2.0g 2.0g
- すだち 4.5g 4.5g
- ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず（業） 30.0ml 30.0ml
このレシピに使われている商品
かおりの蔵 丸搾りゆず １Ｌ
作り方
- １さんまは塩少々をふる。
- ２たまねぎは薄切りにして、水にさらし、水けをきる。にんじん、青じそはそれぞれせん切りにする。たまねぎ、にんじん、青じそを混ぜ合わせ、器に敷く。
- ３網焼き器かグリルで１のさんまをこんがりと焼き、２の器にのせ、すだちの輪切りを添えて、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
334kcal
タンパク質
18.6g
脂質
23.7g
炭水化物
8.8g
食物繊維
1.4g
鉄分
1.4mg
食塩相当量
4.1g
カルシウム
46mg
ビタミンA
98μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.29mg
ビタミンC
7mg
