海藻と野菜の冷麺
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 冷麺 100.0g 100.0g
- 海藻サラダ 4.5g 4.5g
- ほうれんそう 22.2g 20.0g
- オクラ 11.8g 10.0g
- かに風味かまぼこ 16.0g 16.0g
- ミツカン 味ぽん 60.0ml 60.0ml
- 水 230.0ml 230.0ml
- 豆板醤 5.0g 5.0g
- ゆで卵 25.0g 25.0g
- 白ごま 0.5g 0.5g
このレシピに使われている商品
味ぽん
作り方
- １冷麺は熱湯でゆでて、冷水にとり、水けをきる。
- ２海藻サラダは水でもどす。ほうれんそうは下ゆでをして４ｃｍ長さに、オクラは下ゆでをして斜め半分に切る。かにかまぼこは半分に切る。
- ３「味ぽん」、水、豆板醤を合わせる。
- ４器に１を盛り、２とゆで卵を盛り合わせる。３を注ぎ、白ごまをふる。
point
ツルッとしたのどごしのよい冷麺です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
366kcal
タンパク質
13.6g
脂質
3.9g
炭水化物
70.9g
食物繊維
4.2g
鉄分
2.1mg
食塩相当量
9.3g
カルシウム
115mg
ビタミンA
127μg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.21mg
ビタミンC
8mg
