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さんまの天ぷら味ぽんおろし

Name: さんまの天ぷら 味ぽんおろし
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: さんま （冷凍） ２０ｇ; 天ぷら粉 ４ｇ; 水 ３ｍｌ; 揚げ油 適量; 大根おろし １０ｇ; すし飯 ４０ｇ; 小ねぎ （小口切り） １ｇ; 味ぽん ５ｍｌ

素材カテゴリ

すし

1人前コスト

19円

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材料元量可食部

さんま　（冷凍） 28.6g 18.6g
天ぷら粉 4.0g 4.0g
水 3.0ml 3.0ml
揚げ油 20.0g 4.0g
大根おろし 11.8g 11.8g
すし飯 40.0g 40.0g
小ねぎ　（小口切り） 1.0g 0.9g
味ぽん 5.0ml 5.0ml

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１さんまの刺身を適当な大きさに切り、水に溶いた天ぷら粉をつけて揚げる。
２大根おろしは軽く絞っておく。
３すし飯を握り、さんまの天ぷらをのせる。２と小ねぎを少量トッピングして「味ぽん」をかける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

89kcal

タンパク質

2.4g

脂質

4.3g

炭水化物

9.6g

食物繊維

0.2g

鉄分

0.2mg

食塩相当量

0.5g

カルシウム

8mg

ビタミンA

2μg

ビタミンB₁

0.01mg

ビタミンB₂

0.05mg

ビタミンC

1mg

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